Yemek

Risotto, İtalya’nın kuzeyinde ortaya çıkan bir pirinç pilavıdır. Arborio, Carnaroli ve Vialone Nano gibi kısa taneli pirinçler kullanılır. Peki Risotto…

Çükündür, Karadeniz ve Ege bölgelerinde halk arasında kırmızı pancar olarak da bilinmektedir. Çükündür, ıspanakgiller familyasındandır. Tatlı olanları haşlanarak tüketilirken diğerlerinden…